Cultivating in Shallow Waters: The Messolonghi Saltworks Production Landscape

Cultivating in Shallow Waters indaga come i paesaggi produttivi, quali le saline di Messolonghi in Grecia, modellino il paesaggio rurale. Dal 1500 d.C., gli abitanti gestiscono una laguna poco profonda con un complesso sistema di circolazione dell’acqua per produrre sale. Questo processo collettivo si basa su sistemi semplici ma sofisticati, tramandati di generazione in generazione, riflettendo modelli urbani in un contesto rurale.